Uncle Val's - Botanical Gin (USA)

Uncle Val's Botanical Gin er produceret af 3 Badge Mixology i Sonoma, Californien, USA.

Onkel Val's håndlavede botaniske gin er en blød og lækker "American Style" gin.

Den er indbydende fra starten med en duft, der balancerer lyse citrusnoter, agurk og lavendel. Hver slurk er delikat med en smag af citrus inklusive citron, appelsin og lime. Finishen er blød og let med et strejf af krydderi, men er for det meste blomster og citrus, hvilket gør den til en af de fineste håndværks gin.

Ginnen er opkaldt efter Dr. Valerio Cecchetti, en italiensk læge med hang til cykling, madlavning og havearbejde. Ginnerne der bærer hans navn, er lavet på nogle af hans yndlingsurter fra haven.

Flaskerne er inspireret af flasker fra 18- og 1900 tallet og de er designet og produceret i italien.

• Indhold:  70 cl
• Styrke: 45 % alc./vol.

Det bedste af det amerikanske

I en fryd af noter bliver du ved denne Botannical Gin budt på alverdens duft og smagsoplevelser. Produceret af det familieejede firma, Three Batch der befinder sig i Sonoma, Californien, beskriver de selv deres inspiration som ”en fejring af alt det autentiske”, hvilket er intet mindre end den perfekte beskrivelse af denne gin. Uncle Val’s gin er inspireret af Zio Valerios kærlighed til botanik, hvilket kommer smukt til udtryk i smag, såvel som duft.

En blomstrende Botannical Gin

I Uncle Val’s Botannical gin forstår man hvorfor inspirationen er draget fra haven. Man fornemmer med det samme den klassiske grunder for den traditionelle gin: enebær. Dette ligger fundamentet for et væld af farver. I den botaniske urtekasse bliver lagt en håndfuld citroner og agurker der i deres dualitet skaber en sommerfrisk kombination af citrusnoter og agurkens friske, bløde smag.

I kurven ligger ligeså et bundt salvie. Fremkommet af ”at blive reddet”, er salvie blevet anset for en ædel ingrediens i både den kulinariske og lægemedicinske verden da det beroliger og øger iltoptaget i blodet. Sidst men ikke mindst tillægges en nydelig mængde lavendel til smagsoplevelsen.

Den perfekte Tonic

Når man indtager denne gin får man for alvor forståelsen af passionen der er lagt i denne gin, hvorfor der selvfølgelig ikke er nogen former for artificielle farvemidler og smagstilsætninger.

Nyd Uncle Val’s Botannical Gin med nogle af vores udvalgte tonics fra mærker som Fever-Tree, Artisan, Hartridges, Imperdibile, som alle kan findes på vores hjemmeside.