Wabi Sabi Sakura Gin (Japan)

Denne fantastiske og sjældne håndværks gin fra Wabi Sabi Gin i Japan er lavet med japanske kirsebærblomster, mynte og træagtige urter som laurbær, timian og rosmarin. Den har en duftende blanding af blomster- og urtetoner, som ingen gin-fan vil gå glip af.

Wabi Sabi er en japansk æstetik, der opdager skønhed i ufuldkommenhed, forgængelighed og enkelhed, en følelse af dyb og rig på ro. Det er sjælen af ​​Wabi Sabi Gin.

Sted:

Yamaguchi, Japan,

Botanicals:

Ginens smag er skabt med en bred vifte af botaniske ingredienser, herunder enebær, kirsebærblomst, koriander, rose, lakrids, citronverbena, citrongræs, mojito-mynte, rose pelargonium, timian, laurbærblad, lavendel, rosmarin, helligbasilikum og orrisrod. Denne unikkekombination af ingredienser giver ginendens komplekse og delikate smagsprofil.

Smagenoter:

Wabi Sabi Sakura Gin åbner med enfremtrædende, men fin duft af japanskkirsebærblomst, der giver en blød ogindbydende start. Noter af rose tilføjerdybde og fylde, mens mintens friske tonerog de urteagtige nuancer fra timian oglaurbær skaber en perfekt balance.Resultatet er en gin, der både er let ogsamtidig har en markant karakter.

Master Destiller:

Jérome Quilbeuf

• Indhold:  70 cl
• Styrke: 40% alc./vol.